Näytetään tekstit, joissa on tunniste lounas. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lounas. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 26. maaliskuuta 2017

Toivepostaus: ruokavalio dieetillä

Niin tänne blogiin kuin Instagramiinkin on jätetty kommenttia toivepostauksena ruokavalio! Hyvin paljon jaan jo ruokakuvia Instassa, mutta varsinaista ruokavaliopostausta en olekaan tehnyt joten tässä se tulee. :) Tällä hetkellä syön ehkä kolme kertaa enemmän, mitä esimerkiksi viime syksynä; en toki kaloreissa mutta määrällisesti. Jos tuossa syksyllä söin ainoastaan aamupalan, treenijuomat, lounaan, välipalan ja iltapalan niin tällä hetkellä syön aamupalan, treenijuomat, aamupäivän toisen välipalan, lounaan, iltapäivän välipalan, päivällisen sekä iltapalan. Noh ei nyt ihan sentään kolminkertaisesti, mutta ruokailut ovat lisääntyneet viidestä seitsemään ja kone pysyy koko ajan käynnissä. Kitudieetilläkö? No lappaa ensin nämä määrät ruokaa naamaan ja kerro sitten. ;)



Aamu alkaa aina munakkaalla ja kupillisella kahvia. Toisinaan tekee mieli makeaa munakasta ja toisinaan suolaista! Makeaan munakkaaseen huitaisen neljä kananmunaa, mustikoita tai mustaviinimarjoja sekä mausteeksi kanelia, kardemummaa ja ripaus steviaa. ;) Aika monena aamuna käännyn tämän makean munakkaan puoleen ja joskus kiireessä tulee heitettyä nuo kaikki ainekset blenderiin ja surautettua niistä smoothie. :) Suolaiseen munakkaaseen laitan sitten saman määrän kananmunia, kalkkunaleikkelettä, sipulia, kirsikkatomaatteja, tuoretta basilikaa ja mausteena mustapippuria sekä suolaa. Näillä eväillä käynnistyy mun aamu! :) Siihen lisäksi vielä C- ja D vitamiinit sekä Omega 3:set!




Sitten onkin yleensä vuorossa aamutreenit ja treenin yhteydessä juon bcaa:t ja glutamiinit sekä heti treenin perään heraproteiinin. :) Ennen työvuoron alkua syön (tai juon) vielä aamupäivän välipalan ennen varsinaista lounasta. Toisinaan välipalana menee smoothie, toisinaan rahka, toisinaan proteiinipatukka -vähän milloin mitäkin. Smoothieen laitan lesitiinirakeita, pinaattia, heraproteiini jauhetta ja toisinaan myös kananmunan valkuaisia ja marjoja.




Lounas tulee syötyä yleensä työrytmin takia siinä kahden-puoli kolmen välillä, sillä kotona olen usein vasta ilta kymmeneltä. Lounaalla menee iso annos salaattia ja kasviksia, kokonainen avokado tai kourallinen pähkinöitä sekä jokin proteiininlähde oli se sitten tonnikala, jauheliha, kana, katkarapu tai kala. Lisukkeena tummaa balsamicokastiketta ja feta- tai halloumjuustoa. Alla kuvia eri variaatioista milloin mitäkin tekee mieli, mutta joka tapauksessa jokaisessa lounaassa toistuu sama: proteiininlähde, rasvan lähde ja kasvikset.





Iltapäivällä joskus viiden aikoihin syön välipalan ja se on yleensä Skyr rahka tai vaihtelevasti myös proteiinipatukka. Joku millä jaksaa taas seuraavat pari tuntia eli illalliseen saakka. ;)


Seitsemän nurkilla syön töissä päivällisen ja se on yleensä samaa kuin ylläolevat lounasvaihtoehdot. Harvemmin jaksan kahta erilaista ateriaa valmistella vaan lappaan eväsrasioihin samat eväät sekä lounaalle, että päivälliselle. :) Vapaapäivällä tai kotona ollessa saatan paistaa myös munakkaan päivälliseksi. Siihen kylkeen vielä salaattia kaveriksi. :) 





Iltapalan syön vasta klo 22 kun tulen töistä kotiin. Illallisen ja iltapalan väliin jää se kolmen tunnin gäppi ja joku saattaa kyseenalaistaa iltapalan syömistä vielä niin "myöhään", mutta jos aamupalan syö vasta aamu yhdeksältä niin ei siinä voi neljätoista tuntia olla syömättä illallisen ja aamupalan välissä. :) Iltapala on yleensä ihan joku kevyt rahka tai toisinaan heraproteiini tai smoothie tms.



Kuten huomaatte niin ei siellä dieetti ruokavaliossa ole mitään "yllätyksellisyyttä". :) Ihan niitä perusjuttuja mutta hiilareita tulee ainoastaan kasviksista ja salaatista, pähkinöistä, rahkasta, proteiinipatukasta ja hedelmistä. Ei siis tarvetta pastalle, perunalle, riisille, leivälle, pullalle, munkeille, karkeille, sipseille, pitsalle, burgereille, siiderille ja mitä kaikkea hiilarimössöjä niitä nyt onkaan. :D Tällä ruokamäärällä pysyy nälkä täysin kurissa eikä noita hiilarimössöjä tee edes mieli. Tankkauspäivät on toki erikseen milloin tarkoituksella täytetään se kroppa hiilareilla ja syödään pastaa tai muuta hiilihydraattia reilumpi annos! :) Torstaina juuri pidin edellisen tankkauksen, minkä seurauksena paino nousi 66,9:stä 67,6:een kiloon. Tänä aamuna paino oli jo tasaantunut takaisin 66,9:ään kiloon. :) 

Mutta nyt on jo ihan hirveä nälkä ja täytyy lähteä munakkaan paistoon! ;) Tänään tekee ehkä mieli suolaista versiota.. :) Illalla onkin sitten kahden tunnin rykäisty tiimipäivän merkeissä kun treenataan pakarat ja takareidet! ;D

perjantai 21. maaliskuuta 2014

Kokki kolmonen asialla ;)

Teinpäs tänään lounaaksi thai tyylistä ananas broileria, johon olin ostanut tarvittavat ainekset eilisellä kauppareissulla. Resepti on mukailtu Painonvartijoiden "Kevyttä maustamalla" -opuksesta ja hyvää tuli! Merkkasin ruoka-aineet vielä kalorilaskuriin ja kastikkeen yhden annoksen (150g) kalorimääräksi tuli vaivaiset 123kcal! Lisäksi tietenkin täysjyväriisiä, Real ruisleipää, päälle Beceliä ja lasi rasvatonta maitoa. Lounaan kokonaiskaloreiksi tuli 360kcal ja aamupalan+lounaan yhteiskalorit on 600kcal. Vielä toiset kuusisataa kaloria jää tuonne päivälliselle ja iltapalalle. :)


Tässä vielä valmistusohje niille, jotka haluavat kotona kokeilla!
Käytin ruuan valmistuksessa siis:


2tl Oliiviöljyä
700g Broilerin fileesuikaleita naturel (Rainbow)
2tl Ruususuolaa
2tl Rosepippureita (murskattuna)
4tl Currytahnaa (Santa Maria Red currypaste)
4rkl Kalakastiketta (Spice Up)
400ml Kookosmaitoa (Santa Maria Coconut Milk light)
1tlk Ananaspaloja (Rainbow)

Kuumenna öljy pannussa ja lisää broilerin fileesuikaleet ja ruskista ne joka puolelta.

Mausta maun mukaan suolalla ja rosepippurilla.

Lisää currytahna, kalakastike ja kookosmaito.

Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia.

Lisää ananaspalat ja kuumenna hyvin.

Tarjoile riisin kanssa ja nauti!



Siitä sitten kokeilemaan jos olette broilerin ja ananaksen ystäviä! ;) Hyvää ja kevyttä! Täytyy vissiin vähän useamminkin alkaa testaamaan näitten Painonvartijoiden reseptikirjojen reseptejä, vaikka siellä ei kaloreita tunnetakaan vaan puhutaan vaan pisteistä. Kalorilaskuri muuttaa pisteet kyllä helposti kaloreiksi! :) Ainiin ja se unohtui mainita vielä, että aamupaino tänään 59,9kg! Im back in business!